Организация питания
Для нормального роста и развития ребенка необходимо правильно организованное питание. Растущий и быстро развивающийся организм требует достаточной по количеству и полноценной по качеству пищи. Как недостаточное, так и избыточное одинаково вредно для здоровья ребенка и может привести к расстройству пищеварения, нарушению обмена веществ, снижению сопротивляемости организма, к замедлению не только физического, но и психического развития. В детском саду этому вопросу уделяется огромно внимание. Питание в ДОУ организовано в соответствии с санитарными правилами и нормами.
Ответственный за организацию питания в МДОУ "Детский сад №173" старшая медицинскакая сестра Смирнова Ольга Николаевна.
Документы Федерального и регионального уровня регламентирующие питание детей в ДОУ представлены по ссылке.
ДОУ обеспечивает сбалансированное 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник) детей в группах с 12-ти часовым пребыванием, организовано на основе двухнедельного меню, согласованного руководителем учреждения
двухнедельное меню с 09.01.2024
Ежедневное меню на неделю с 22.04 по 26.04 , меню на 27. 04.
ООО "МОБИЛСВЯЗЬ"
Адрес 432000, г. Ульяновск, ул. Карла Либкнехта, д.19 А, офис 602
телефон: 67-41-41
Режим работы:
Понедельник-пятница – 8:30-18:00
Суббота, воскресенье – выходной
Генеральный директор: Биленко Владислав Сергеевич
Организация питания осуществляется в соответствии с требованием СП2.4.3648-20
Питание детей должно соответствовать принципам щадящего питания, предусматривающим использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключать жарку блюд, а также продукты с раздражающими свойствами. При кулинарной обработке пищевых продуктов необходимо соблюдать установленные санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд.
Контроль качества приготовления блюд осуществляет старшая медицинская сестра.
Положение о бракеражной комиссии
Положение об организации питания
Родительский контроль
Порядок проведения родительского контроля
Положение о комиссии по родительскому контролю
Положение об охране здоровья в ДОУ
Акт проверки №2-2023
8-800-200-04-11 народный ревизорро